홍천군사회복지협의회 산하시설 홍천군노인복지관(관장 안석현)은 10월 16일 오전 10시 청춘교실 참여 어르신들을 대상으로 건강한 식생활과 정서적 안정을 돕기 위한 요리테라피 특강을 진행했다.
이번 특강은 쌀을 중심으로 다양한 식재료를 활용해 직접 음식을 만들어 보는 체험형 활동으로 마련 됐다. 참여 어르신들은 여러 재료를 활용해 쌀요리를 만들며 식재료의 특성과 영양에 대해 알아보고, 건강한 식생활의 중요성을 배우는 시간을 가졌다.
특히, 직접 재료를 손질하고 요리를 완성하는 과정을 통해 성취감과 즐거움을 느끼고, 일상생활에서 실천할 수 있는 건강한 식습관을 익히는 기회가 됐다. 어르신들은 특강 내내 적극적으로 참여하며 높은 만족감을 보였고, “이번 수업에 참여하지 않았으면 아쉬울 뻔했다”고 이야기할 만큼 활동에 대한 즐거움과 만족감을 표현했다.
안석현 홍천군노인복지관 관장은 ”이번 요리테라피가 어르신들에게 새로운 경험과 활력을 제공하고, 건강한 식생활에 관심을 갖는 계기가 되었길 바란다“며 ”앞으로도 청춘교실 참여 어르신들의 건강과 정서적 안정을 지원할 수 있는 다양한 프로그램을 운영하겠다”고 전했다.
기사작성 백정우 국장
